HOUBLON CHOUFFE/世界ビール旅#43🇧🇪
日本のビールしか飲んだことがなった4,5年前のレモ。世界のビールを飲むようになったきっかけとなるベルギービール”フブロン・シュフ”。そしてIPA。当時強烈な苦味に衝撃を受けながらも、苦味の奥に隠れた複雑に絡み合う原材料の旨みが癖になったのを今でも覚えてます。ビールだからこその味やスタイルの違いを是非体験して下さい。
日本のビールしか飲んだことがなった4,5年前のレモ。世界のビールを飲むようになったきっかけとなるベルギービール”フブロン・シュフ”。そしてIPA。当時強烈な苦味に衝撃を受けながらも、苦味の奥に隠れた複雑に絡み合う原材料の旨みが癖になったのを今でも覚えてます。ビールだからこその味やスタイルの違いを是非体験して下さい。
月と狼。たまには一人で夜空を見ながらお酒を飲みたい時もあるでしょう。ベルギーのウルフ醸造所、新鋭の造る優雅なビールで心地よさを手に入れよう。
アメリカ/オレゴン州のアストリアにあるフォートジョージさんとワシントンにブルワリーを持つGrains of Wrath Breweryとのコラボレーションにより実現したビールです。漫画も読めて英語も勉強できて美味しい一石三鳥のビールを是非飲んでみて下さい。
アメリカはオレゴン州エクリプティックさんのIPA。真っ黒な宇宙空間を彷彿とさせるデザインの中には柑橘系の美しいオレンジのビールが。ジューシーで酸味の少ない柑橘系ビールをご賞味ください。
箱根にチルしに行った旅。 そこで出会ったご当地ビール。一層チルな体験をする事ができました。女性におすすめなカクテルのようなピルスナーオーガニックビールです。
自転車に乗るアライグマ。チャーミングなデザインに込められた創業者の思いとは? アメリカ西海岸/サンディエゴのソーンブルワリーのフルーティーなIPAを紹介します。
かつてアメリカにあった禁酒時代。そんな中、存在していたこのIPA。ホップを大量に使用した味わいは中毒性抜群。鋭く光る眼光に引き寄せられること必死のこのビールを是非ご賞味ください。
実は日本のビール市場は年々縮小していると言う。そんな時代を氷河期と捉え、軽井沢からクラフトビールで盛り上げよう!そんな思いがこもって誕生した”クラフトザウルス”。こんなうまいビールが!ついに長い冬眠から目を覚まし登場です。
地獄からの悪魔の囁き。このビールを飲んだら最後。かもしれません。 あのDAN MUMFORDさんが手がけてジャケットデザインの美しさ。2016年のWorld Beer CupのImperial Red Ale部門にて金賞を受賞した実力派ビールを是非お試しください。
「放蕩者」=自分の思うままに振る舞う事、やるべきことをやらず好き勝手やる事、酒色にふけり、品行の定まらない人。 そんな発想から生まれたこのビール。ビール界に新風を巻き起こすブリュードッグのIPA×黒ビールを是非ご賞味ください。