UIJIN 初陣/世界ビール旅#30
ベルギーが考えた日本の食事に合うビール。 日本人以上に日本を理解した最高のビールです。 アルコール度数も日本の一般的なビールと同じ5〜6%に合わせてあります。また、スパイス不使用により、良い意味で特別感を出していないのが素晴らしいビールです。 ”日本人の一歩後ろを歩く謙虚さ”や”繊細な美”を表現している感じでしょうか。苦味や香りも強くなく、食事をメインに楽しめるビールです。
2020年5月
EVISION HI JUNO/世界ビール旅#29
REVISION社のHI JUNOを飲んでみました。 ホップに乳糖を加え、フレーバーにトロピカルフルーツを使用することで、甘く味わい深いデザートビールが誕生しました。ホップと甘さの絶妙なコラボでお口を幸せに！
ENJOY BY 4.20 IPA/世界ビール旅#28
STONE社が販売する激レアビール。 醸造から消費者にいち早く地球上最速で届けたい！そんな想いから販売される限定ビールには日持ちという概念がなくとにかくフレッシュだ苦味とドライさの完璧なビールでした。
- 2020.05.11
- HOPSCRUMIPA, IPA, ビール, ラグビー, ラグビーW杯,
HOP SCRUM IPA/世界ビール旅#27🇯🇵
ビール業界の元ラガーマンたちがラグビーW杯日本大会で再結集、各社の強みを出し、生み出したHOP SCRUM IPA。まるでスクラムの第一列かのように３種類のホップが強くバインドされたビールはゴクゴクと飲める、強靭なスクラムでした。
- 2020.05.08
- Hop Works Urban Brewery, HUB, IPA, アメリカ, ビール,
HUB ロボットパンダ ヘイジーIPA 6.2/355/世界ビール旅#26🇺🇸
世界のビールを飲んで旅気分を味わおう。今回はアメリカ/ポートランド。 徹底的にエコにこだわるブルワリー、HUBさんが造るロボットパンダIPAで口いっぱいにフルーツの味わいを。
ONE FOR ALL ALL FOR ONE/世界ビール旅#25🇯🇵
”ONE FOR ALL ALL FOR ONE”=みんなは一人のために、一人はみんなのために。 ビールの原料、造り手の思い、瓶やラベル、消費者。全ての思いが一つになった黄桜さんのアンバーエールビールにトライ！2019年ラグビーW杯記念限定醸造のこの味をゲットせよ。
- 2020.05.05
- Breakside Rainbow and Unicorns, IPA, アメリカ, セッションIPA, ビール,
Breakside Rainbow and Unicorns/世界ビール旅#24🇺🇸
"Breakside Rainbow and Unicorns"2010年創業のBreakside社のビール。歴史は浅いが、賞レースで金賞を獲得するなどの実力はブルワリーが造るフルーツ感満載のセッションIPAを実飲！
のんびりふんわり白ビール/世界ビール旅#23
エチゴビールが繰り出す”のんびりふんわり白ビール”を飲んでみた。GWの昼間からベランダでベロベロになりかけるほどのんびりしてしまったこのビールの美味しさを紹介します。